XI Ruta del Tapeo de Cádiz

El número se hace protagonista de una nueva edición de la ruta del tapeo de Cádiz, en la que participan 42 establecimientos hosteleros desde ayer 5 de julio hasta el 16 de septiembre, y en la se homenajeará a la Constitución de 1812

Así, la cocina del Doce está vigente con las denominadas Tapas Cai, consistentes en promociones de tapa más bebida a un precio de 2,7 €


Habrá también una tapa especial, la Tapa Regata, que solo estará disponible coincidiendo con la Gran Regata de Veleros del 23 al 29 de julio, así como una Tapapostre

IV la Ruta de las Tapas de Benejúzar, Alicante

Cinco establecimientos hosteleros de Benejúzar (Bar Ismael, Mesón Cafeteria Roca, Braseria Foches, Restaurante Punto Caliente y Estrella Roja) se han sumado a la celebración de la cuarta edición de esta feria que nos espera con magníficas tapas acompañadas de bebida a un precio de 2 € desde hoy viernes hasta el domingo día 8 de julio

Completamente nuestro rutero con los sellos de los 5 locales podremos, además, entrar en el sorteo de 5 cenas en alguno de ellos

Tapéate Compostela

Estamos en julio, pero no paramos… Ahora centramos nuestra atención en Santiago de Compostela, donde once restaurantes se han unido para crear la ruta de tapas “Tapéate Compostela”, que se celebra del 9 al 22 de este mes y en la podremos degustar la tapa especial de cada establecimiento por 2 €


Habrá también sorteos en los que los taapeadores podrán ganar interesantes premios

Los locales que participan son: en la zona vieja, O Curro da Parra, Garum Bistro, La Bodeguilla de San Roque, Restaurante Acio y A Tafona do Peregrino. Y en la zona nueva, A Cavita, Tapetería Castelao, Restaurante Manso, Descorche, A Viña de Xavi, Bristó Leal

IV Ruta del Tapeo de Águilas, Murcia

La cuarta edición de la Ruta del Tapeo de Águlas comenzará mañana viernes día 6 de julio y se extenderá durante todo el mes (de hecho hasta el 1 de agosto), contando con la participación de 14 establecimientos de la localidad que ofrecerán bebida y tapa al precio de 2 € dentro del siguiente horario: de 12 a 14:30 horas y de 20 a 22:30 horas


Los locales que participan son los siguientes: El Tiburón, Oriente, Peñarrubia, Águila D'Oro, Las Pedanías, Las Brochas, Barrafuerte, Mari Luz, Samoa, Jenny, Bamboo, La Salva, Bar Norte y la Tasca Albero

Completar la ruta no sólo dejará nuestros estómagos felices, sino que además nos permitirá participar en el sorteo de 200 €, así como emitir nuestros votos por las mejores tapas en las siguientes categorías: tradicional, innovadora y mejor elaboración

IV Jornadas de Tapas de Dueñas, en Palencia

Si queréis alejaros un poco de los rigores del calor veraniego, os proponemos visitar este fin de semana la cuarta edición de las Jornadas de la Tapa del municipio palentina de Dueñas, que comienzan hoy mismo a las 19 horas y se extenderán hasta el domingo


Participan 14 bares y restaurantes: Bar Camelot, Centro de Día, Bar Coliseo, Bar López, Mesón El Arriero, Bar Ráfaga, Bar Antón, Restaurante Casa de la Pradera, bar La Plaza, bar El Caballero, Bar Picón, Café Bar La Tartana, Café bar Siglo XIII y Var Casa Yeyo

En todos ellos podremos tapear con una caña, vino, mosto o agua al precio de 2,3 €

Ruta de la tapa de Chiclana, Cádiz

Este fin de semana se da también el pistoletazo de salida a una nueva edición de Ruta de la Tapa de Chiclana, que hasta el 2 de septiembre estará activa con el objetivo de deleitar el paladar de todo el que se acerque por esta bella localidad gaditana


No esperan un total de 24 bares y restaurantes de la ciudad, de los que 16 están situados en el casco urbano y otros 8 en zona de playa. Este año nos encontramos con cuatro modalidades:
- “Tapa del 12”, que tendrá un precio de 1,5 € y que será la tapa que competirá en el concurso
- “Nos vamos de atún”, con el objetivo de recuperar este producto tan típico
- “Ración de.....”, en la que los bares adheridos ofrecerán un plato de lo que de libvre configuración
- “El postre de la abuela”, que costará 2,5 € y nos acercará las recetas de nuestros mayores

Para poder participar como jurado del concurso tendremos que sellar nuestro pasaporte en al menos 4 de los locales participantes

De tapas por la Vall d'Albaida, en Valencia

La Mancomunidad de Municipios y la Asociación de Hosteleros de la Vall d'Albaida nos ofrecen la mejor oportunidad para disfrutar su patrimonio gastronómico de la mano de los 36 bares y restaurantes que participan en esta iniciativa gastronómica

Desde mañana viernes día 6 de julio y hasta el 4 de noviembre tenemos tiempo más que de sobra para visitar los municipios que forman parte de esta zona y disfrutar de sus deliciosas tapas al precio de 2 € (con bebida incluida). El horario de apertura será el siguiente: los viernes de 19:30 a 21:30, y los sábados y domingos de 12:30 a 14:00

Ontinyent está a la cabeza de establecimientos participantes, con 15, siguiéndole en la lista Albaida, Benigànim, Montaverner, l'Olleria, Benissoda, Castelló de Rugat, Atzeneta d'Albaida, Bèlgida, Bocairent y Salem

Pare rematar la faena, podremos ganar una de las 36 cenas para dos personas que se sortearán

Os dejamos un enlace directo al folleto con toda la información del evento

Ruta de la tapa en Sabadell, Barcelona

Durante casi todo el mes de julio (hasta el día 27) Sabadell es sinónimos de tapas, y es que la Asociación de Comerciantes Comercio Cruz (con el apoyo del Ayuntamiento) organiza la primera ruta de la tapa de la zona del sur de la ciudad

Participan en la iniciativa un total de 17 establecimientos que nos ofrecen una tapa con bebida por 2,5 €. Podremos ir acumulando sellos en el pasaporte de la ruta para, una vez completada, participar en el sorteo de una cena para 4 personas. También a través de este pasaporte podremos emitir nuestro voto para encontrar la mejor tapa popular

III Ruta de tapas y pinchos de la comarca noreste en La Palma

Los municipio de Puntallana, San Andrés y Sauces y Barlovento, pertenecientes a la comarca noreste de La Palma, colaboran para poner en marcha la tercera edición de la Ruta de Tapas y Pinchos, que tendrá lugar entre el 5 y el 28 de julio


Por 2,5 € podremos degustar deliciosas tapas (acompañadas de sus correspondiente bebida: vino, cerveza, refresco, zumo o agua) en las que los productos típicos de la zona serán los protagonistas

De tapas y cóctel por Blanca, en Murcia

En la localidad murciana de Blanca también nos tienen preparada una grata sorpresa para los fines de semana comprendidos entre 6 y el 22 de julio (viernes, sábados y domingos), período en el que celebrará su Feria de la Tapa y el Cóctel

Con la idea de fomentar el turismo gastronómico estival, nos encontraremos con tapas acompañadas de una caña por 2 € y cócteles por 3 €

El horario de actividad de la ruta será el siguiente: podremos tapear 13:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 23:00 horas, mientras que los cócteles estarán disponibles de 17:00 a 2:00 horas de la madrugada

Completando la ruta (lo que demostraremos con nuestros sellos en el folleto), que se compone de 9 bares para las tapas y 8 para los cócteles, podremos elegir la mejor tapa y el mejor cóctel y de paso entrar en el sorteo de un lote de productos varios

Los establecimientos para tapear son los siguientes: Bar Dulcinea, La Nuint, Bar Olga, Cafetería Siglo XX, Café Bar Valentín, El Churri, Merendero El Parque, Restaurante Mucab y La Guarida del Pirata. Y para los cócteles: Pub Millennium, La Nuint, La Guarida del Pirata, Karaoke Eskándalo, Mucab, Pub El Molino y Pub Luna

IV Ruta de tapas de Benissa, Alicante

Bajo el lema “Benissa amb sabor: cultura i tapes” llega la cuarta edición de la ruta de la tapa del municipio alicantino de Benissa, que tendrá lugar los jueves, viernes y sábados desde el 6 de julio al 11 de agosto, y en el que nos esperan 24 tapas variadas en 12 de sus establecimientos hosteleros

Cada tapa con su bebida nos costará 2 € y, como tras veces, se editará un pasaporte de la feria donde podremos consultar toda la información de los locales y sus tapas, podéis acceder a través de este enlace

V Feria de la tapa de Cuenca

Entre los días del 3 y 7 de Julio tendrá lugar la quinta edición de la Feria de la Tapa de Cuenca, que se instalará en el céntrico Parque de San Julián entre las 19:00 horas y la 1:30 de madrugada

Aquí tenéis el listado de establecimientos participantes y las tapas que presentarán:

Sire: tapa degustación (sabores de cuenca), milhojas de foie con manzana caramelizada y pedro ximénez, delicia de morcilla, mini tosta de jamón ibérico con pechuga de pularda, rollito de arroz con carne de cordero confitada y bechamel a la trufa blanca

El Sitio: jamón ibérico, lomo ibérico, arroz, morcón ibérico, pluma a la plancha

Bar Restaurante Bien Porteño: crepe de txangurro, empanada criolla, tosta de atún marinado, bacalao en tempura, tosta templada de gulas y alioli

Bar Restaurante La Barrica de Miguel: muslitos de codorniz confitados con mermelada de cebolla y reducción de vino, empanadilla de rabo de toro, calabacín relleno con carne de cangrejo gratinado, mini ensalada cesar con crujiente de bacon, alpargata “la barrica”

San Clemente: albóndigas de la abuela sobre base de patata, porky – porky, profiteroles rellenos de crema de foie con crocanti de pistacho, pastel de gambas sobre mermelada de piquillo, volcán de codillo al horno con patata trufada, solomillo de verdura

El secreto: mousse de morteruelo con gelatina de resoli, tosta vegetal de primavera al toque de crema de pesto y parmesano, mejillones al vino y espuma de pimentón, brocheta de salmón y kiwi glaseado sobre patata confitada, mini hamburguesa de ciervo con salsa de frutos rojos y espaguetis de patata

Hotel convento del Giraldo: lasaña fría de pisto con espuma de sidra, solomillo con salsa de piñones, garbanzos cremosos con langostinos, timbal de pollo con salsa de piquillos, pupietes de pescado al azafrán

Museo del jamón: solomillo con salsa de boletus, mollejas de cordero con reducción, bacalao labra con confitura de pimiento, minutejos (fiambre de oreja plancha), rabo de toro deshuesado con reducción

Quinto pecado: tosta de jamón ibérico con confitura de higo, patatas al montón con gulas al aroma de ajo y pimentón de la vera, cama de dulce de membrillo con crujiente de queso de cabra y frutos silvestres, solomillo de cerdo ibérico al pedro ximénez con nido de patatas paja, arroz “quinto pecado”

Tomates verdes fritos: arroz de morcilla de burgos con boletus, arroz de pulpo a la gallega, ensalada de bacalao confitado con tartar de mango y tomate, ravioli de rabo de toro con verduritas y aceite de trufa, salmorejo de tomate asado con virutas de mojama y aceite de almendra

Iber Jabugo Barbastro (Huesca), como destino invitado: gran tosta de jamón de Teruel con pan con tomate y banderilla ibérica, longaniza de Aragón a la brasa con tomate rosa de la huerta de Barbastro (premio a la mejor longaniza de Aragón 2011), chorizo de jabugo a la brasa con banderilla ibérica, gran tosta de surtido de ibéricos con jamón de jabugo, los donuts de Homer Simpson, fusión ibérica de ibéricos de jabugo con tortilla de camarón

Feria de la tapa en Mijas, Málaga

La iniciativa “Vive Mijas” vuelve a la carga con el objetivo de dinamizar las noches veraniegas de Mijas Pueblo, y entre sus actividades destaca la Ruta de la Tapa que tendrá lugar los martes y jueves de julio y agosto desde el 30 de junio

Se editará el habitual “Tapaporte” donde podremos consultar toda la información de los establecimientos participantes, los cuales nos ofrecerán hasta dos tapas a un precio de 1,5 € cada una con bebida incluida

I Ruta de la Tapa de La Antilla de Lepe, Huelva

El curso de la semana laboral en Lepe será más llevadero de lo habitual gracias a la celebración de la primera Ruta de la Tapa de La Antilla, en la que nos esperan hasta 57 tapas diferentes en los 19 establecimientos participantes desde el 2 al 5 de julio

El precio de cada tapa, con su bebida (cerveza, refresco o vino de la casa), sube hasta los 3 €, así que esperamos que tanto la calidad como la cantidad de cada aperitivo sea, como mínimo, de sobresaliente… Al menos bastará con visitar 4 establecimientos para poder participar en el típico sorteo de fin de fiesta en el que podremos ganar interesantes premios

Los locales que participan son los siguientes: Restaurante Calandraque, Va de Pintxos, Restaurante O'Barco, Cervecería El Botellín, Pizzería Falconetti, La Fonda de La Antilla, Bar Macha Pescaíto, El Rincón de Lola, Cervecería Casimiro, Cervecería La Fresquita, Bar Manolo, Cervecería La Gamba Blanca, Cervecería Marisquería El Timón, Café bar La Plaza, Bar Revuelta, Taberna La Giralda, Cervecería La Duna, Bar La Afición y Como en Casa

Ruta de la tapa Montijo, en Badajoz

Un total de quince establecimientos hosteleros de Montijo se han unido para dar vida a una estupenda Ruta de la Tapas que tendrá lugar durante todo el mes de Julio, del 1 al 31

Todos estos establecimientos nos ofrecen una tapa con una caña de cerveza o copa de vino de la casa por 2,5 €. Gracias al folleto en el que acumularemos los sellos de los locales que visitemos podremos participar en el sorteo de fantásticos premios: un viaje al Caribe (para una persona en temporada baja), un viaje en Globo (para dos personas), o un jamón ibérico