Estimados taapeadores, ya ha concluido el VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y desde este mismo momento se celebra el Festival de las Tapas, en el que 43 establecimientos hosteleros de Valladolid ofrecen en sus barras para deleite de todos los aficionados a este mundillo las creaciones que presentaron al concurso, hasta el domingo 14 de Noviembre.
Pero no será hasta el fin de semana cuando podamos probar la tapa ganadora, el "Tigretostón", un homenaje culinario al famoso pastelito "Tigretón", elaborado con pan negro, morcilla, cebolla roja y piel de tostón, cuyo creador es Antonio González García del restaurante Los Zagales
Aquí tenéis la web de turismo de Valladolid donde siguen el evento y podréis encontrar un mapa con los establecimientos participantes.
Se me hace la boca agua... Si alguno os pasáis no olvidéis contarnos que tal la experiencia...
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