
Cada uno de estos locales elaborará dos tapas: una realizada con productos típicos de Montefrío (tales como aceite, queso, y platos como el remojón, el lomo de orza o el plato montefrieño, realizado con chorizo, morcilla y huevo), y una segunda de libre elección
Se editará el habitual pasaporte que deberemos ir sellando en cada establecimiento en que tapeemos, ya que cuando lo completemos podremos entrar en el sorteo de una cena para dos personas
En la web del ayuntamiento podéis acceder al folleto de la I Ruta de la Tapa de Montefrío
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